La misma casa.
Tres niveles de acabado.

Sí, dentro de unos límites de coherencia técnica. Es habitual elegir, por ejemplo, gama Premium con la carpintería de Excellence. Cada modificación se valora en el Informe Técnico de Proyecto y se integra en el precio cerrado, así que queda garantizada igual que el resto de la obra.

La cocina sí, en todas las gamas, con el equipamiento que corresponde a cada una, y los armarios empotrados también. No entran el mobiliario suelto, la decoración ni los electrodomésticos de libre instalación. Tiene una consecuencia fiscal: esos elementos tributan al 21% de IVA y no al 10%, porque no forman parte de la ejecución de obra.

Una memoria útil especifica cuatro datos por elemento: marca, modelo, prestación técnica relevante y unidades incluidas. Si faltan, el elemento no está definido. Desconfía de «o similar», «de primera calidad», «según proyecto» sin documento fechado, «a elegir entre la gama del fabricante» e «incluye instalación» sin detallar qué comprende.

Hay doce decisiones con fecha límite, y fuera de plazo cada una cuesta dinero. La gama de calidades se decide antes de firmar el contrato; los pavimentos, alicatados y carpintería interior, antes de la fase de acabados. La única que no admite rectificación a ningún precio es el sótano: decidirlo después de haber ejecutado la cimentación es imposible sin demoler.

Se puede valorar caso por caso, pero cambia quién responde de ese material. Lo que aportas tú queda fuera de la garantía de ejecución y de la coordinación de plazos: si llega tarde o llega mal, el retraso no es imputable a la obra. Conviene decidirlo antes de firmar, no durante.